Fördertechnik 133 Fischsorten professionell auf der Gabel

Autor / Redakteur: Ed Coenen und Reinhard Irrgang / Dipl.-Betriebswirt (FH) Bernd Maienschein

Im neuen Tiefkühllager des traditionsreichen Fischhändlers Schmidt Zeevis in Rotterdam optimiert ein Schmalgangstapler von Still mit präzisen Ein- und Auslagervorgängen die Intralogistik. Dies ist eine wesentliche Voraussetzung für die tägliche Distribution von erstklassigem frischen Fisch.

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Für die Bedienung der 800 Palettenstellplätze des Tiefkühllagers hat sich Schmidt Zeeves für einen Schmalgangstapler mit Kabine entschieden.
Für die Bedienung der 800 Palettenstellplätze des Tiefkühllagers hat sich Schmidt Zeeves für einen Schmalgangstapler mit Kabine entschieden.
(Bild: Ed Coenen)

Der niederländische Fischhändler Schmidt Zeevis, ein Unternehmen mit fast hundertjähriger Tradition, ist vom Rande des Rotterdamer Zentrums in einen Neubau im Gewerbegebiet Spaanse Polder zwischen Rotterdam und Schiedam umgezogen. Mit dem neuen Gebäude hat das Unternehmen seine Betriebsfläche von vormals 3000 auf nunmehr 8500 m² vergrößert. Das neue Tiefkühllager ist in der Mitte der Gebäudeanlage realisiert, auf der Vorderseite liegen die Filetierabteilung und der Verkaufsraum, die Be- und Entladezonen auf der Rückseite. Die rückseitige Gesamtfläche des Areals mit 14.000 m² Fläche ist dringend erforderlich und wird gut ausgelastet, denn Schmidt Zeevis mit Stützpunkten in Nord-Limburg und Zwolle beliefert täglich gewerbliche und private Kunden mit seinen insgesamt 20 kleinen und mittelgroßen Kühl-Lkw. Im Angebot sind 133 unterschiedliche Fischarten.

Neues TK-Lager optimiert Intralogistik und Transport

„Schmidt war immer eine Mischung aus Groß- und Einzelhandel und daran ändert sich auch hier nichts. Denn jetzt zählen auch die Nutzer des Gewerbegebietes zu unseren Kunden“, so Logistikmanager Kees Groenenboom. Das wichtigste Geschäft von Schmidt ist der Großhandel: „Wir beliefern das Hotel- und Gaststättengewerbe, den Restaurantgroßhandel in den Niederlanden und den Grenzgebieten sowie Schiffshändler und Kreuzfahrtschiffe in europäischen Häfen“, so Groenenboom weiter. „Zudem versenden wir Fisch als Luftfracht an Abnehmer im Mittleren Osten.“ Das Unternehmen beliefert auch Privatpersonen, wobei im Webshop vor 12 Uhr bestellter Fisch noch am selben Tag in einem genannten Zeitfenster geliefert wird.

Für diese vielfältigen Geschäfts- und Liefertätigkeiten ist das neue, eigene Tiefkühllager von zentraler Bedeutung. Mit seinen sechs Gassen und fünf Lagerebenen bietet es 800 Palettenstellplätze. Das neue TK-Lager bedeutet für Schmidt Zeevis eine enorme Verbesserung im Vergleich zu vorher. Denn am alten Standort war in jedem verfügbaren Raum eine Kühlzelle eingebaut – mit allen damit verbundenen Nachteilen wie beispielsweise längere und mehr Wege.

Wie Groenenboom erläutert, hat man bei Schmidt Zeevis die optimale Nutzung des Tiefkühllagers vorab sorgfältig überlegt, „denn es ist ein teurer Raum, den man maximal nutzen muss“.

Für die Bedienung der 800 Palettenstellplätze des TK-Lagers hat sich Schmidt Zeevis für einen Schmalgangstapler des Typs MX-X von Still entschieden, der mit voll isolierter TK-Kabine für Tiefkühllager bis -30 °C ausgestattet ist. „Wir haben uns zwar auch die Geräte anderer Hersteller angesehen“, so Groenenboom, „aber für Still sprachen eine Reihe guter Gründe. So pflegen wir bereits seit Jahren gute Geschäftsbeziehungen mit Still; zudem haben sie eine Niederlassung in der Nähe von Rotterdam.“ Dort gilt die Devise „Anruf genügt und wir kommen“. Dies gibt im Bedarfsfall Sicherheit, zumal das Gerät für den täglichen Betrieb unentbehrlich ist.

Schmalgangstapler bedient 800 Palettenstellplätze im Tiefkühllager

Ein Blick auf einige wesentliche Ausstattungs- und Leistungsmerkmale des Schmalgang- und Kommissionierstaplers MX-X verdeutlicht seine Flexibilität, Effizienz und große Einsatzsicherheit. So ist das mit Schwenkschubgabel ausgestattete Gerät durch seine hohe Modularität an jedes Lager anpassbar. Mit den skalierbaren Leistungen und Abmessungen ist immer ein optimales Preis-Leistungsverhältnis entsprechend den Einsatzanforderungen gewährleistet.

Für Kommissionierarbeiten und Transportaufgaben im TK-Lager sind weitere Geräte von Still im Einsatz.
Für Kommissionierarbeiten und Transportaufgaben im TK-Lager sind weitere Geräte von Still im Einsatz.
(Bild: Ed Coenen)

Das Optispeed-Konzept steht zusammen mit der Drehstromtechnik für hohe Dynamik mit mehr Umschlagsleistung bei geringem Energieverbrauch und geringen Betriebskosten. Zusammen mit der Energierückgewinnung beim Bremsen und Haupthubsenken ermöglicht dies längere Arbeitsschichten pro Batterieladung.

Optispeed schöpft Leistung voll aus

Die guten Leistungsdaten des MX-X werden erst durch Optispeed beim Fahren, Heben und in den Nebenbewegungen voll ausgeschöpft. Mit der exakten Höhenerfassung können leistungsoptimierte Fahrprofile und Lastwechselspiele durch Verzögerungs- und Beschleunigungsrampen realisiert werden. Das dynamische und intelligente Traglastdiagramm unterstützt den Fahrer im Lager.

Die geräumige und schwingungsarm gelagerte Fahrerkabine ist nach ergonomischen und arbeitsmedizinischen Erkenntnissen aufgebaut. Zur Ausstattung zählt ein sehr niedriger Einstieg, weiche Kniepolster und der Fahrersitz mit Horizontal- und Neigungsverstellung.

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Das Multifunktionsbedienpult ist in der Höhe, im Abstand zum Fahrer und in der Neigung verstellbar und bietet so beste Bedienbarkeit. Durch berührungslose Zweihandbedienung für alle Fahr- und Hubbewegungen ist hohe Sicherheit gegeben. Die Armlehnen mit integrierten Bedienelementen sind zusätzlich für stehende und sitzende Bedienung unabhängig voneinander in Höhe und Länge verstellbar und zudem hochklappbar für einen einfachen Zugang zur Seite.

Deutliche Einsparung von Logistikkosten

Die verwindungssteife Stahlkonstruktion bei Chassis und Hubgerüst sorgt für geringe Mastschwankungen bei großen Lasten. Die hohe Beständigkeit der Batterie ist durch Batteriemanagement für optimale Stromentnahme und Vermeidung von Stromspitzen gewährleistet. Das Wartungsintervall des MX-X liegt bei 1000 Betriebsstunden. Still garantiert eine schnelle Verfügbarkeit aller benötigten Teile und kurze Servicezeiten.

Während Schmidt Zeevis den Schmalgangstapler gekauft hat, wurde für den Einsatz der anderen Geräte mit Still vereinbart, nach rund einem halben Jahr eine Zwischenbilanz zu ziehen. Groenenboom: „Wir haben die komplette Flotte für ein halbes Jahr gemietet. So haben wir die Chance, definitiv herauszufinden, welche und wie viele Geräte wir hier benötigen“ – ein veritables Zeichen für Kundennähe und maßgeschneiderten Service. ■

* Ed Coenen ist Redakteur beim niederländischen EVO-Magazin in 2718 SG Zoetermeer, Reinhard Irrgang ist freier Journalist in 80639 München. Nähere Informationen bei der Still GmbH in 22113 Hamburg, Tel. (0 40) 73 39-0, info@still.de

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