Komplett korrosionsfreie Umreifungsmaschine für den Lebensmittelsektor

Die Waldbrunner Maschinenfabrik Gerd Mosca AG zeigt auf der Fachpack 2010 eine Umreifungsmaschine für den Lebensmittelsektor, die völlig auf oxidationsanfällige Guss- und Stahlteile verzichtet. Bei der Sonixs TRP-VA sind laut Mosca Maschinenkörper und Verkleidungsbleche sowie Maschinenaggregat, Bandmagazin und Bandführungsrahmen aus rostfreiem Stahl gefertigt.

Die Maschine kann den Angaben zufolge per starkem Wasserstrahl nach IP-56 hygienisch gereinigt werden, ohne dass sie Schaden nimmt oder rostet. Sie eignet sich damit insbesondere für die fleischverarbeitende Industrie. Mosca zeigt die Maschine auf der Fachpack in Halle 9 an Stand 9-540 b.

Hohe Lebensdauer dank Ultraschall-Aggregat

In Großschlachtereien ist es üblich, verpacktes Fleisch und Geflügel in Pappkartons oder auswaschbare Kunststoffboxen zu verstauen, die anschließend zur Transportsicherung umreift werden. Um Verschmutzungen zu vermeiden, werden die Umreifungsmaschinen regelmäßig gründlich gereinigt – doch das beeinträchtigt ihre Lebensdauer.

Denn die Umreifungsbänder werden traditionell per Heizkeil verschweißt, einem aus Gusseisen oder Stahl gefertigten Aggregat, das eine Betriebstemperatur von 270 °C erreicht. Trifft Wasser darauf, kommt es binnen kürzester Zeit zu Oxidationsschäden. Das Aggregat aus rostfreiem Stahl zu fertigen, war bislang jedoch nicht möglich.

Mit der neuen Umreifungsmaschine löst Mosca dieses Problem. Der Maschinenbauer ist eigenen Angaben nach der einzige Anbieter, der zur Bandverschweißung auch Ultraschallaggregate einsetzt. Und da diese Technik ohne Heizkeil auskommt, das heißt, die Bandenden nicht thermisch verschweißt werden, können rostfreie Materialen problemlos eingesetzt werden. Das beschert der Maschine ein langes Leben.

Sämtliche Fertigungsteile der Umreifungsmaschine sind gebeizt und geölt

Um eine porentief reine Oberfläche gewährleisten zu können, werden sämtliche Fertigungsteile gebeizt und geölt. Das Herzstück der Umreifungsmaschine, das Sonixs Ultraschallaggregat, ist aus nichtrostendem Edelstahl gefertigt und die Verschlusseinheit zusätzlich gekapselt. Der abgedichtete Schaltschrank enthält Generator und Netzteil sowie eine temperaturgeregelte Schaltschrankheizung, um Kondensationseffekte im Schaltschrank zu vermeiden.