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Palettenreiniger wichtig für die Logistikkette
Bei der Ausgestaltung der Verträge können auch Energiekosten umgelegt oder Flächenkosten berechnet werden. „Das fließt dann alles in den Gesamtpreis ein.“ Die Palettenreiniger sind ein wichtiges Glied in der Logistikkette, denn ohne Ladungsträger kein Transport und keine Auslieferung. Ahn bietet deshalb nicht nur den Vor-Ort-Service an, sondern hat am Standort Erfstadt mehrere Millionen Euro in einen modernen Paletten-Servicepark investiert. Dort wird repariert, gereinigt, getrocknet, verpackt und ausgeliefert. Herzstück ist eine 20 m lange Reinigungsmaschine der Firma Limex. In drei Waschgängen reinigt die Anlage die Paletten. Im Vorwaschgang mit 55 °C warmen Wasser, dann mit 60 °C und zum Schluss im Nachspülen mit 80 °C heißem Wasser, denn dadurch werden Keime abgetötet, Schmiere vom Reinigungsmittel löst sich. Dann geht es für die Palette in den Trockner, wo vier Ventilatoren die Paletten abblasen. Auf Wunsch werden die gereinigten und getrockneten Paletten foliert und so gegen Staub- und Witterungseinflüsse bis zum ersten Einsatz geschützt.
In der Reinigung hat der Fisch keine Chance
„Wir sind nach HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) geprüft“, berichtet Ahn stolz. Das Konzept ist ein Qualitätsmerkmal in der Lebensmittellogistik und zahlreiche Unternehmen lassen sich jährlich auditieren und verlangen das auch von ihren Dienstleistern.
Transparente Prozesse
Ahn und seine Mannschaft setzen deshalb auf Transparenz in den Prozessen. Im Vorfeld der Waschung kontrollieren Mitarbeiter die Ladungsträger auf Schäden und sortieren sie aus oder reparieren sie. Der Clou: Über eine Web-App können Kunden die Reinigung ihrer Paletten nachvollziehen. „Wir liefern unserem Kunden die Information, wie viele Paletten gerade gewaschen, wie viele aussortiert oder repariert werden“, erklärt der Geschäftsführer. Der User kann von zuhause den Reinigungsvorgang überwachen. Auch ob die ungeliebten Fischreste und der Schleim der Meerestiere voll entfernt wurden, denn die Lebewesen aus dem Ozean machen den Reinigern am meisten Arbeit. „Für Fischpaletten brauchen wir besonders lang“, lacht Ahn. Doch sauber hat er sie noch alle bekommen.
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