Interpack 2023

Bizerba macht Verpackungsprozesse nachhaltiger

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Verpackungsinnovation verdoppelt Lebensmittelhaltbarkeit

Aus der Kooperation von Bizerba mit dem italienischen Verpackungsspezialisten Italianpack wurde außerdem eine weitere, leistungsfähigere Schneide- und Verpackungsmöglichkeit entwickelt. Auf der Interpack wird diese Innovation für die Verpackungsbranche vorgestellt, die Lebensmittelverschwendung reduziert, wie Bizerba verspricht. Die Partner kombinieren dazu die industrielle Schneidemaschine A660 von Bizerba mit dem Schalenversiegler Perseus von Italianpack zu einer kompletten Linie. Diese Paarung dient zum Schneiden auf Zielgewicht und zum hygienischen Verpacken. Optional können Inspektions- und Auszeichnungssysteme von Bizerba ergänzt werden, um für höchste Produktsicherheit zu sorgen. Bizerba unterstreicht, dass das Ganze im Vergleich zu anderen am Markt existierenden Systemen vor allem durch seine Kompaktheit punktet.

Die Systemkombination, die auf der Interpack bei Italianpack in Halle 5 vorgestellt wird, setzt auf eine Methode, welche die Produktlebensdauer von frischen Lebensmitteln mehr als verdoppelt und damit verarbeitenden Betrieben einen enormen Flexibilitätsgewinn verschafft, wie die Protagonisten betonen. Außerdem solle es zahlreiche Optionen geben, um eine Gesamtverpackung deutlich umweltfreundlicher zu machen. Beispielsweise können Pappschalen und kompostierbare Folien eingesetzt werden.

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